上海大山合菌物科技股份有限公司

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上海大山合菌物科技股份有限公司简介

上海大山合菌物科技股份有限公司(以下简称“大山合”)成立于2006年,是一家集科、农、工、贸为一体的企业,具有综合类产品进出口经营权,主要从事食用菌及其深加工产品的生产、加工、销售及科研开发以及农副土特产直购、国内投资等业务,其中香菇、黑木耳、菇精、菇酱等是出口创汇的主打产品,目前年销售额达6亿余元。

公司是农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工业示范企业、全国食品安全示范单位、上海市出口名牌、上海市知识产权优势企业、上海市高新技术企业、上海市科技小巨人企业、奉贤区企业技术中心、奉贤区工程技术研究中心、中国外贸企业信用体系指定示范单位和食用菌行业最具影响力企业,是中国食用菌协会副会长单位、中国食品土畜进出口协会食用菌分会会长单位、中国食用菌协会香菇分会会长单位,在食用菌行业中产业链最完备、科研力量最强大、出口创汇额最大。

近几年来,公司实施了科技兴企发展战略,推动了公司的大发展。公司建成了食用菌研究中心和健康食品研究中心两个研发中心,和江南大学国家重点食品工程中心、上海海洋大学、上海食用菌研究所等科研单位建立了合作关系。企业自主开发了10多个食用菌精深加工产品和多个生物工程产品,建成了先进的水煮加工工厂及10万吨级净化GMP厂房,百菇精、菇酱等食用菌深加工生产线也投入了批量生产,产品在国内外市场上畅销不衰。

企业通过了ISO9001、ISO22000、犹太认证、清真认证、绿色食品认证、BRC英国食品认证等。目前企业已经申请专利数为127个,已获得专利授权数90个,其中发明专利15项,拥有专有技术4项,主要用于食用菌及其精深加工产品(菇精、菇酱等)等生产和研发。牵头起草《菇精调味料国家行业标准》与《调味食用菌类罐头》两项行业标准。

地址:上海市奉贤区金海公路7299号

邮编:201403

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